S’il y a un domaine où l’on est à la merci des impondérables, c’est bien en agriculture. On n’a qu’à penser à la météo! Comment fait-on pour gérer ce risque inhérent à la profession, qu’il soit financier ou autre? Des plans d’assurance spécifiques existent et des outils ont été mis en place par les autorités pour venir en aide, en cas de coup dur, aux hommes et aux femmes qui travaillent à nous nourrir. Sont-ils suffisants et bien adaptés à leurs besoins?
