Les clubs privés de chasse et de pêche sont apparus dans la seconde moitié du XIXe siècle. Les Québécois sont exclus de la plus grande partie des terres publiques. En 1978, le gouvernement procède au « grand déclubage » : une opération sans coût pour les Québécois, car les membres des clubs ne perdent rien de ce qui leur appartient, seulement l’exclusivité du droit d’accès. C’est la naissance des zones d’exploitation contrôlées, les ZEC, un mode de gestion du territoire unique au monde.
