L’esprit de communauté a toujours été très important en agriculture au Québec. Notre mouvement coopératif en est d’ailleurs un très bon exemple. Cet esprit est encore bien vivant aujourd’hui, notamment à travers une initiative comme Le Relait, qui offre du répit plus que bienvenu aux producteurs laitiers. La nouvelle génération, dont font partie les frères Côté, croit aussi fortement en un modèle d’agriculture où l’on mise davantage sur la coopération que sur la compétition.
