C’est en 1901 que Damase Jalbert crée sa pulperie au pied de l’impressionnante chute de la rivière Ouiatchouan au lac Saint-Jean. Un village nommé Val-Jalbert se crée autour du moulin. La compagnie de M. Jalbert, frôlant la faillite, doit fermer son usine en 1924. En 1942, Val-Jalbert devient alors un village fantôme. Le gouvernement enclenche en 1960 des travaux de restauration et d’aménagement et transofme le Village historique de Val-Jalbert en un centre récréotouristique.