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Faune et flore Santé et mieux être

Qu’ont en commun le miel, l’ail, les champignons, la canneberge, l’ortie et le pain? Ils regorgent de précieux nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels. Certains ont même des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires alors que d’autres sont gorgés d’antioxydants. Chaque épisode dévoile aussi un portrait historique de l’aliment et comment il est cultivé ou produit en terres québécoises.

Trailer
Défis d'architectes Vivre en funambule La clinique des mots Les prix Acfas La science de l'art Féministes à table Les avant-gardistes En quête de sommeil Comprendre pour apprendre Diagnostics de pointe Le sommeil en questions Facteurs de changement Tables rondes du Salon du livre de Montréal Histoires inflammatoires C'est une question de santé Passer le message De la scie au bistouri Louis T veut savoir Les observateurs Journal d'un musée

Episodes

Le miel Les champignons La canneberge L'ortie L'ail Le pain Le miel et les abeilles C'est quoi un champignon? La canneberge, unique en son genre Ajouter du piquant avec l'ortie Les bienfaits de l'ail Le pain, incontournable depuis toujours