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Territoire
Enrayer l'insécurité alimentaire
2021
On estime que 26 % de la population mondiale est sujette à l’insécurité alimentaire. Le manque de moyens financiers, l’accès géographique aux aliments et la souveraineté alimentaire sont les causes principales de ce problème.
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AnimationLaurent Mercier-Roy, Journaliste
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Invité(es)Marcel Sévigny, Cofondateur, épicerie Le Détour / Sébastien Rioux, Titulaire de la Chaire du Canada en économie politique de l’alimentation et du bien-être, Université de Montréal / Richard Shearmur, Directeur et professeur à l'École d’urbanisme, Université McGill / Éric Duchemin, Directeur scientifique et cofondateur du Laboratoire sur l’agriculture urbaine AU/LAB et professeur associé à l'Institut des sciences de l'environnement, UQAM / Virginie Grenier-Deschênes, Gérante, Ferme du Roulant
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Enrayer l'insécurité alimentaire
2021
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