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Le grand chapitre
La viande : en manger ou pas?
2019
Véganisme. Il suffit d’un mot aujourd’hui pour enflammer toutes les discussions entre amis, en famille, au travail. Est-il acceptable de mettre à mort des animaux pour le plaisir de bien manger ou s’agit-il d’un meurtre aussi dramatique que celui d’un être humain?
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Invité(es)Valéry Giroux, Coordonnatrice du centre de recherche en éthique, Université de Montréal / Dominic Lamontagne, Auteur et artisan fermier / Jean-Philippe Cyr, Chef cuisinier vegan
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Le grand chapitre
La viande : en manger ou pas?
2019
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